Nie wszystkie warzywa są przeznaczone do zasadzenia w przydomowym ogródku, niektóre wymagają wzmożonej pielęgnacji, bądź stosowania specjalnych nawozów. Niektóre gatunki warzyw są niezwykle płonne i można je zasadzić niemalże w każdym klimacie i na każdym rodzaju gleby, takimi warzywami są na przykład: cykoria sałatkowa, burak ćwikłowy, marchew, ogórek, por, rzodkiewka, karczoch, dynia, seler, ziemniak oraz różne warzywa strączkowe, np. fasolka. Mają one wiele różnych właściwości. Można je zerwać na zimę, zrobić przetwory. Przy okazji mamy przeświadczenie, że spożywamy warzywa z przydomowego ogródka, a więc niesypane i świeże. Jeśli zaś chodzi o zioła, także mamy duży wybór. Zioła nie tylko zabijają szkodniki, ale także sprawiają, że warzywa lepiej rosną. W przydomowym ogródku, można zasiać takie zioła, jak: bazylię, cząber, kolendrę, koper ogrodowy, majeranek ogrodowy, ogórecznik, rumianek, rzeżuchę, kminek, pietruszkę czy estragon.

Co rezolutniejsi właściciele zaczynają uprawę ekologiczną. Jest to teraz niezwykle dobrze płatna inwestycja. Ludzie coraz częściej dokonują zakupu ekologicznej żywności. Nawet jeżeli nie przeznaczymy naszych zasobów na sprzedaż, możemy je wykorzystać samodzielnie, na przykład do produkcji przetworów na zimę. Jest to oczywiście mniej ekonomiczne, niż kupno gotowych przetworów, ale przynajmniej mamy pewność, że to co przygotowujemy jest w 100 procentach naturalne i zdrowe. Aby sprawić, że warzywa będą większe i więcej sztuk obrodzi, właściciele często korzystają z dodatkowych nawozów. Istnieje wiele rodzajów nawozów, oto dwa z nich:

-Nawozy mineralne, wysokoprocentowe, zawierają proste, bezpośrednio przyswajalne dla roślin lub po niewielkich tylko przemianach w glebie związki chemiczne; surowcami do produkcji są kopaliny, rudy, odpady przemysłu hutniczego, także odpady pochodzenia zwierzęcego; niektóre poprawiają strukturę gleby, zmieniają jej odczyn, usuwają toksyczne substancje -wieloskładnikowe, nabierające coraz większego znaczenia w dobie intensyfikacji rolnictwa, produkuje się ich coraz więcej (np. amofos, nitrofoska, polifoska, azofoska itp.); wyróżnia się tu nawozy mieszane i kompleksowe;

Nawozy można dostać w każdym niemal sklepie ogrodniczym, ceny są bardzo zróżnicowane, więc każdy znajdzie coś właściwego dla siebie. Oczywiście należy brać pod uwagę kilka czynników, na przykład rodzaj gleby, uwarunkowania klimatyczne, oraz to, co w przyszłości chcemy na niej zasadzić. Oczywiście, niezmiernie ważnym wyznacznikiem jest także cena oraz możliwości, jakie daje użytkowanie nawozu.

Tagi: ogród, warzywa, produkcja

Struktura strony